第450章 清汤羊肉煲-《四合院里摸鱼的糕点师傅》


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    盖子一掀,热气一冲,浓郁的肉香扑面而来。

    奶白色的浓汤里翻滚着酥烂的羊排和半透明的萝卜块,表面浮着一层亮油。

    沈砚拿过一个青花瓷碗,舀了一大碗奶白色的羊肉汤,连肉带萝卜盛得冒尖,递到秦雪面前。

    来口吗?老香了!

    “趁热喝,暖暖胃。”

    秦雪没客气,拿起汤匙舀了一口汤送进嘴里。

    鲜!鲜得舌头都要化了!

    滩羊的鲜和白萝卜的甜彻底融在了一起,没有半点腥膻味,这口热汤顺着喉咙,一路暖到了胃里。

    她用筷子夹起一块羊排,肉炖得酥烂,轻轻一抿便骨肉分离,满口都是脂香与羊肉的鲜嫩,再咬一口吸满汤汁的白萝卜,一口咬下去,清甜的汁水直冒,一点都不腻。

    秦雪吃得鼻尖冒汗,舒坦地呼出一口热气。

    “这羊肉煲,绝了。”秦雪连喝了半碗汤,这才放下汤匙,被风吹白的脸色都跟着红润起来。

    她拿过一个白面馒头掰成两半,泡进羊肉汤里,馒头一浸就吸足了汤汁,软烂入味,她大口咬下,吃得津津有味。

    两人就着热腾腾的砂锅一顿风卷残云,吃得浑身舒坦。

    “南城那个案子,结了。”

    秦雪夹起一块萝卜,吹了吹热气,语气轻松了不少,沈砚放下手里的筷子,静静听着。

    “白顺那小子定了,劳改。黑市那个中间人,还有那个富户,我们也都重新调查了,该怎么判就怎么判。”

    秦雪将一块羊肉送进嘴里,嚼了两下咽下去。

    “该受惩罚的人,一个都没跑掉,老拐留下的那个黑木盒,我们按照规矩交给了文物局,局里的老专家看了,连连感叹那是失传的手艺。”

    她抬起头,看向对面正剔着羊骨头的沈砚。

    “局长今天在会上还特意提了你,说要是没有你帮忙辨认香料,这案子不可能破得这么利索。”

    秦雪夹起一块最肥美的羊排,直接放进沈砚的碗里。

    沈砚又把羊排拨回她碗里,顺手盛了勺热汤浇在萝卜上。

    “局长夸两句是顺带,这案子能结,全靠你们辛苦的排查。”

    沈砚端起碗喝了口热汤,“多吃点,这几天降温,寒气重。”

    秦雪咬着羊排,连连点头,腮帮子鼓鼓的。

    一锅羊肉煲很快就被两人吃得干干净净,连汤底都没剩多少。

    吃饱喝足,秦雪主动揽了洗碗的活儿,沈砚也没闲着,转身去里屋把炉子捅旺,又往炕洞里添了两块煤,两人简单洗漱后歇下。

    夜里风大,吹得窗户纸哗啦啦响,屋里却暖和得很。

    次日清晨。
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